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パン特集 in 左京区・北区

フリアンディーズ北大路店

やわらかふわふわ食感が自慢の食パンが人気のお店

「フリアンディーズ」は、 1991年創業。

京都発祥の市内に4店舗展開するパン屋さんです。

昔ながらのあんパンから一時期爆発的な人気だった塩パンまで、さまざまな種類のパンを焼いておられ、地域に根差し愛されるパン屋さんです。

 

◆フリアンディーズのこだわりは?◆

天然酵母の堅いパンもありますが、お子さんからご高齢の方まで幅広く受け入れていただけるよう、やわらかい食感の食パンや、菓子パンもたくさん焼いています。

 

◆パンづくりの面白いところ◆

見た目に美味しそうな、きれいなパンが焼けたときの嬉しさ。

業者さんから素材の紹介をうけて新作をつくってみたものが、会議で商品化が決まったりするところ。

 

◆店長さんはどんなひと?◆

職人歴15年。パンの道一筋でやってきました。

 

◆店長さんのお気に入りパン◆

甘いパン全般が好きですが、特にサンライズパン

 

◆フリアンディーズのイチオシ人気パン◆

○クロワッサンパリジャン(バターの風味がしっかりと感じられる。)

○食パン(濃厚でリッチな生地の風味が特徴。)

○カレー揚げパン(自家製のカレールーがマイルド。生地は油っぽくなく、サクサク。)

 店名 フリアンディーズ北大路店
 住所 京都市北区紫野雲林院町46
アクセス 京都市バス206系統北大路堀川前バス停より徒歩3分
電話 075-432-6688
営業時間 7:00~19:00
定休日 無休

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