左京食文化講座[料亭編]~食文化プロジェクト”ほんまもん”の食を楽しもう~ | まいぷれ[京都市左京区・北区]
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左京食文化講座[料亭編]~食文化プロジェクト”ほんまもん”の食を楽しもう~

【広報資料】左京食文化講座[料亭編]~食文化プロジェクト”ほんまもん”の食を楽しもう~

ページ番号231303

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2018年1月30日

広報資料

平成30年1月30日

左京区役所地域力推進室 (電話 075-702-1021)

左京食文化講座[料亭編]~左京食文化プロジェクト“ほんまもん”の食を楽しもう~

左京の食文化にかかわる料理関係者や学識経験者等で構成する「左京食文化プロジェクト「“ほんまもん”の食を楽しもう」実行委員会」では,左京区の「食」に関するもの・ことの継承及び食を通した北部地域の活性化を図る事業を企画・実施しています。

この度,同事業の一環として,多くの皆様に,左京の食文化を知り,触れていただくため,左京食文化講座[料亭編]を下記のとおり開催しますので,お知らせします。

 左京の風情ある料亭のお庭を愛でながら,料亭文化に触れていただけます。ぜひお越しください!


※ 料亭料理(昼食)イメージ

日時

平成30年3月12日(月曜日)午前11時30分~午後2時

場所

山ばな平八茶屋(左京区山端川岸町8-1)

・ 京都バス10,16,17,21,23,41,43 バス停「平八前」下車すぐ

・ 市バス5,31,65 バス停「修学院離宮道」下車 徒歩3分

・ 叡山電車「修学院駅」下車 徒歩5分

※ お越しの際は,公共交通機関を御利用ください。

内容

(1)料亭に伝わる食文化講義

(2)料亭料理(昼食)

(3)料亭(部屋,庭)の見学

対象

市内在住,在勤・在学の方(左京区民優先)

定員

30名(多数抽選。3月5日までに当選者のみに通知。)

参加費

5,000円

主催

『左京食文化プロジェクト「“ほんまもん”の食を楽しもう」実行委員会』,左京区役所

申込み

2月14日(水曜日)~2月28日(水曜日)に,京都いつでもコール(電話661-3755,FAX661-5855,ホームページからメール)に,参加者氏名,住所,電話番号(昼間連絡先),同伴人数(2名まで可)をお知らせください。(小学生以下の方は,保護者同伴でお申込みください。)

問い合わせ先

左京区役所地域力推進室企画担当

電話075-702-1021,FAX 075-702-1301,メールsakyo☆city.kyoto.lg.jp

※メールアドレスは☆を@に変えてください。

(参考)

 『左京食文化プロジェクト「“ほんまもん”の食を楽しもう」実行委員会』とは,豊かな自然や都市と農村の近さなどを背景とした特色ある食文化が息づき,貴重な「食資源」に恵まれた左京区で,区の「食」に関するもの・ことの継承を図るとともに,「食」を通した区北部地域の活性化を図る『左京食文化プロジェクト「“ほんまもん”の食を楽しもう」』事業に関する企画,運営等を行うため,平成27年度に発足した委員会で,左京区の食文化に関わる様々な立場の皆様や学識経験者等で構成しています。

広報資料(左京食文化講座[料亭編])

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