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左京区北区のオススメランチ

石臼うどん専門 麺達

石臼うどんの釜揚げセットのランチで大満足! 【左京区・岡崎・東山二条】

2017/01/26

今日は、昨年オープンした石臼うどん専門の麺達に伺いました。

おススメは、「釜揚げうどん+天ぷら3品」(税込み1,000円)とのことで、これを注文しました。

メニューは、次のものを合わせて全部で3つで、全て1,000円(税込み)です。
季節により、お客様に満足いただけるものに変えるとのことでした。

<メニュー>
・釜揚げうどん+プチ天丼           1,000円
・釜揚げうどん+京丹波大黒本しめじプチ天丼 1,000円
店主さんのこだわりは、「打ちたて、茹でたて、揚げたてを食べていただくこと」とのことで、注文を受けてうどんを打ち、そして茹でられるので、出てくるまでに10分くらい掛かります。
ゆっくりと美味してうどんを味わいたい、落ち着いて食事を楽しみたいという方は是非お試しください。

さて、出てきた釜揚げうどんを見て驚き!
うどんが茶色をしています。
聞いてみると、小麦全体を使い、皮(ふすま)も含めて石臼で引いているので、茶色をしているとのことでした。
このため、ミネラル分を多く含み味や香りが豊かなうどんなのです。

天ぷらは、エビ、紅生姜、ちくわで、揚げたてを美味しくいただきました。

店内は、カウンター席のみで、一人でも気軽に入れます。
店長さんと会話をしながら出来上がるのを待つのも一興です。
店名 石臼うどん専門 麺達
住所 京都市左京区新車屋町二条下る新車屋町156番地1
アクセス 京都市営バス32系統川端二条下車徒歩3分
電話番号 075-202-6920
営業時間 11:30~18:30
定休日 不定休
Facebookアドレス https://www.facebook.com/ishiusuudon.mentatsu/

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