紅葉のきれいな、京都・岡崎。疎水沿いを自転車で走ると、川風が冷たい・・・
なんだかあったかいものが食べたくなって、今日は『谷口製麺所　早起亭』に行ってきました。
こちらは、大正12年創業の老舗の製麺所がやっておられるうどんやさんです。
製麺所からも見える、東山山系からの伏流水が湧きだした地下水をつかってつくる麺だそう。
製麺所の朝は早く、4時から13時まで営業しているんです。

朝、寒いさむい言いながらのお散歩の後に、あったかいうどんってよいですね。
酔っぱらって朝を迎えた学生さんが、ふらっと食べに来たりもするそう。
早朝から仕込む麺は、朝一番は太麺、次に細麺をつくるそうです。製麺したて、釜から引き上げたばかりの麺をいただくことができるなんて、とてもぜいたく・・・　　　

今日は、『まんぷく・たら腹おけうどん700円』をいただきました。
麺がつやつやしています・・・料金は変わらず麺の量は3玉まで追加できるので、お腹いっぱい食べられますね！
つけダシの追加もできるので、最後までしっかりダシと麺の美味しさを味わえます。　　　　　　　　　　　　　　

そのほかにも、メニューにはないですが『カレーそば』や『カレー中華そば』なんて組み合わせもお願いできますよ。
カレーに中華そば？？そんなアレンジも、いろいろな種類の麺をつくっている
製麺所だからこそ。
次回は、京都のおうどんやさんの定番メニュー『昔ながらの中華そば』を食べてみたいですねー！